糖尿病人不能吃猪肝。
猪肝中所含的胆固醇较高,且其蛋白质、碳水化合物等营养成分在体内氧化后会转变为葡萄糖,从而引起血糖升高,不利于病情的稳定和控制。
若患者对猪肝过敏,则无论是否患有糖尿病,均不建议食用,以免诱发或加重不适症状。
对于糖尿病患者而言,日常生活中需注意合理膳食,尽量避免高糖食物,如蛋糕、糖果等,并定期监测血糖水平,以评估饮食调整的效果与自身健康状况。
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