近年来，由于营养不均衡，一些孩子也得脂肪肝，小儿脂肪肝最常见的病因是饮食结构不合理：如高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，使摄入的能量远多于消耗的能量，多余的能量便转化为脂肪贮存于体内;蛋白质摄入不足和饮食内缺乏B族维生素，尤其是维生素B1缺乏;又会使肝脏内的脂肪代谢发生障碍，脂肪积聚于肝脏便形成脂肪肝。中国医学健康网 小儿脂肪肝一般属于轻度的脂肪肝，不需要特别的治疗，通过合理地调整饮食，即可使脂肪肝得以逆转。
合理的膳食。可食牛奶，鱼类，豆制品等富含蛋白质的食物，以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。
限制热量摄入。主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过代谢需要时，就会变成脂肪贮存在体内。
摄入足量的维生素。尤其是B族维生素和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。
此外，小儿脂肪肝还可适当用药膳调理：选取祛脂效果较强的鲜山楂、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等，取其中的2-4种煮在粥中当作早、晚餐或点心服用。
最后，还应使婴幼儿自小培养起体育锻炼的好习惯，这样就可以把多余的能量及时消耗掉。
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（实习编辑：李杏）
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