养肝宜早不宜迟，4个习惯要坚持，男人更应该注意
肝脏是重要的器官，平时不养肝，就容易引发各种与肝脏相关的疾病。偏偏中国又是一个肝病大国。有调查发现，每12个中国人当中，便有一个肝病患者。近年，患酒精肝、脂肪肝、甲肝、乙肝、肝硬化、肝癌等的人越来越多。养肝变得越来越重要。
平均而言，男人相对于女人更多地接触烟酒，因而男人的肝脏更易受损害，男人更加要注意养肝。男人养肝，该怎么做，怎么吃呢？
养肝如何做1：戒烟戒酒
不管有没有肝脏问题，要不要养肝，这都会是第一个建议。烟酒对健康的损害大家都听得多了。就肝脏而言，由于肝脏是主要的解毒器官，而烟酒本身就含有相当多的有害物质，所以，抽烟喝酒只会加重肝脏负担，久之伤肝。尤其是酒精，有90~98%要经过肝来代谢的。
就算你没法做到戒烟戒酒，那也要尽量少碰，尤其是肝脏已经出现问题的人士，这是养肝最重要的一点。
养肝如何做2：维持正常体重
肥胖的人容易出现脂肪肝，肥胖的男人更容易出现脂肪肝，因为男人的脂肪比女人的更容易堆积在腰腹和内脏。所以，只有保持正常的体重，脂肪肝才有消失的可能。
肥胖的人养肝要控制好体脂，肥胖的男人养肝更是如此。
养肝如何做3：充足睡眠
肝脏会在睡眠时间自我修复。经常熬夜会导致肝脏无法进行正常的自我修复，久而久之人就容得肝脏有关的疾病。睡饱就能养肝，这点容易操作吧。
养肝如何做4：不发脾气
有研究表示，经常发脾气的人患肝病的几率更高，所以要养肝就不要随便发脾气了。
养肝怎么吃1：低脂肪
刚刚我们说，脂肪堆积过多，容易导致脂肪肝。但我们却不能完全没有脂肪，因为脂肪对我们身体的许多功能都有重要作用。没有脂肪，肝脏也无法正常工作。要养肝，脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例应在1：1：3。
但需要脂肪，不代表要很多脂肪，平时饮食还是要多选择低脂食物。如果本身已经有脂肪肝，脂肪摄入量要更低。
养肝怎么吃2：高蛋白质
蛋白质是肝脏的“维修工”，能修复肝细胞，促进肝细胞再生。
蛋白质丰富而热量较低的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、肌肉、豆腐等，多吃也是养肝的方法之一。
养肝怎么吃3：适量糖类
很多人都不知道，糖也是保护肝脏的重要物质。糖类在肝脏中能转变为糖原储存起来，当机体需要能量供应的时候变从肝脏里释放入血，转变为葡萄糖提供能量。肝脏本身的运转也需要能量，因此，摄入适量的糖分对身体利大于弊。
养肝怎么吃4：维生素A，B族维生素
维生素A具有增加免疫力，抑制肿瘤生长等作用，适当摄入维生素A，对肝脏健康和身体健康均有益处。
B族维生素能加速物质代谢，修复肝功能，防止肝脂肪变性，从而预防脂肪肝。爱喝酒的人要多补充B族维生素，因为B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受性。
参考资料：
[1] 尤国美，《 你对肝脏知多少 》， 中国医药报， 2019-02-28；
[2] 李冰，《 说说肝脏的那些事儿 》， 中国医药报， 2018-12-28。
