肝功能检查不是空腹也可以喝水，但肝功能检查前不能吃油腻的食物，不能喝酒，不要过度劳累，以免影响肝功能的检查结果。
1、空腹：肝功能检查可以检查肝脏的代谢功能、排毒功能、分解和合成功能、合成免疫功能等，如果在检查前吃高脂肪食物，可以使血液中的甘油三酯、胆固醇超标，从而影响肝功能的检查结果。另外，如果在检查前喝水，可能会使血液中的尿素、肌酐升高，从而影响肝功能的检测结果;
2、不能吃油腻的食物：在进行肝功能检查前，不要吃油腻的食物，如肥肉、奶油等，吃这些食物可能会使胆囊分泌胆汁，导致胆汁排出受阻，从而影响肝功能检测结果;
3、不能喝酒：在肝功能检查前，喝酒会使肝细胞的正常代谢受到影响，导致肝功能的转氨酶升高，从而影响肝功能检测结果;
4、不能过度劳累：在肝功能检查前，如果过度劳累，可能会使身体处于疲劳的状态，从而影响肝功能的检测结果。
在进行肝功能检查前，要注意休息，保证充足的睡眠，不要熬夜，避免过度劳累。饮食应以清淡为主，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、白菜等，同时适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，增强身体抵抗力。
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