肝病发性的因素有哪些?我们在饮食中，要注意哪些?哪些食物对我们身体不利?我们平时要如何做呢?你知道吗?面对这一系列问题，我们请河北中医肝病医院肝病专家耿兰书院长来我们讲解一下，希望对乙肝患者有所帮助。
得了乙肝为什么要提早预防肝癌?其中积极治疗乙肝、防止肝纤维化、肝硬化是预防肝癌的关键;及时的控制乙肝病情的发展，阻断肝纤维化肝硬化的发生，是防止肝癌的有效措施。另外要尽可能避免使用损害肝脏的药物;避免有害的物理因子刺激，减少X线和放射性物质对肝脏的照射;应避免饮酒，临床发现，长期饮酒对乙肝表面抗原阳性者可促进肝硬变或肝癌的发生，所以乙肝患者终生戒酒是预防肝硬变和肝癌的一种措施。
乙肝发展成肝癌的因素非常复杂，除了病毒的原因之外，食物中的黄曲霉素与肝癌的发生有密切关系。研究证明，黄曲霉菌产生的黄曲霉素的致癌性比公认的致癌物亚硝胺类强了75倍，比3.4苯芘并强4千倍，能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，所需时间最短，为24周，在乙肝高发区内，邻近两个地区人群乙肝表面抗原携带率相似，但肝癌发病率相差显著，认为和食物中同时存在黄曲霉素等因素有关，黄曲霉素B1在动物体内引起肝癌已得到了证实。因此，无论是乙肝病人还是健康人都应该禁止使用含有黄曲霉素的食物。
含有黄曲霉素的食物主要包括：
有些食品由于存放不当会发生霉变，凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长，如花生、棉籽等，干果类中的核桃、杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等，其中花生及其制品黄曲霉素的含量最高。
另外，肝癌的发生亦与机体的免疫有关。正常情况下人体内的细胞经常发生癌变，可能形成癌细胞，但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力，人体不发生癌症。当人体免疫力减弱时，就容易发生癌变。增强体质，增强人体的免疫力，不熬夜，不过度劳累，也是防止肝癌发生的重要措施。乙肝病人更要有良好的生活习惯，起居有规律，进行适当的身心锻炼，保持乐观的情绪，不吃霉变食物，饮食应清淡，并应富有维生素及蛋白质等，这样可以增强体质，提高机体免疫力，防止肝硬化及肝癌的发生。
得了乙肝为什么要提早预防肝癌?我们做了以上讲解，希望对乙肝患者有帮助，而且如果您在此方面，还存在哪些问题，可以随时来电咨询服我们，或在线专家、免费咨询，我们真诚的为您服务。
（实习编辑：李杏）
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