海鲜、啤酒是导致痛风的两大因素，中年男子严格忌口，荤腥不沾，却还是痛风频发。
43岁的张工程师家住汉口。一年前，他第一次发作痛风，关节疼痛难忍，走路都成问题。服药后不久症状消失，此后他开始了严格的饮食控制：不碰海鲜、动物内脏、豆制品等高蛋白高嘌呤食物，绝不沾酒，甚至到后来他三餐素食。但令他诧异的是，即便如此，他基本每一两个月要发作一次。
昨天张先生来到武汉市第一医院内分泌科复诊，该科主任高明松复查了他的血尿酸，数值高达605毫摩尔/升，明显偏高，这说明问题出在高血尿酸上。张先生的症状就是血尿酸持续升高引起的痛风性关节炎。
高明松说，人体中尿酸80%来源于内源性嘌呤代谢，而来自富含嘌呤食物的仅占20%。因此治疗痛风，除了要控制饮食，在发作间歇期和慢性期使用相应的药物，抑制尿酸的生成，而不是仅在痛风发作时服药。
高明松特别提醒，服药同时，依然要忌口，发作急性期要严格控制饮食膳食嘌呤含量，缓解期可以正常均衡膳食，但不要食用过多动物性食品。
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