红斑狼疮患者需注意饮食健康
红斑狼疮病理复杂并且病程较长，单凭治疗是不够的，在日常生活中，红斑狼疮患者的饮食也是至关重要的。专家表示，红斑狼疮病人的饮食调配可结合临床辨证中虚实寒热及以上食物的属性进行，对症选用，还可根据现代研究中的人体代谢所需物质进行调配食物，如红斑狼疮患者50%以上有明显的肾脏损害，蛋白质常常从尿中大量丢失造成低蛋白血症、水肿，引起身体的很多病理变化，因此必须及时补充足够的蛋白质。
陶教授介绍，红斑狼疮患者在补充的蛋白质方面，要以动物性优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。食物量要适当，瘦肉每天每人不超过100克，鸡蛋不超过2个，如果食入量过多，病人不但不能完全吸收，还增加肾脏负担。肾病尿蛋白阳性患者，最好少食或不食用豆类及豆制品。
陶教授说，从临床看，红斑狼疮患者能量代谢发生障碍，在形成低蛋白血症的同时，有的还形成高脂血症，特别是当患者伴有发热时，消化功能降低，故宜多吃清淡容易消化的食物，不宜多食富含脂肪的大鱼大肉。
红斑狼疮的病理基础是全身性血管炎，此时血管的通透性增加，出现内脏器官的炎症表现或出现雷诺现象，因此要多吃含有维生素C的食物。
陶教授还说，忌口是中医治疗疾病，养生健体的重要组成部分。疾病不注意忌口可加重病情，服用药时不注意忌口，药物可能与食物发生某些物理或化学变化，如发生沉淀、中和、分解等，可使药物的效价降低，甚至还能增加毒性，出现一些不良反应，使病情加重或危及生命。在服用中药期间的红斑狼疮患者，饮食要注意以下几点：
（1）海鲜，俗称"发物"。有些红斑狼疮患者食用海鲜后会出现过敏现象（系统性红斑狼疮患者大多为高过敏体质）诱发或加重病情。
（2）羊肉、狗肉、鹿肉、桂圆，性温热，红斑狼疮患者表现为阴虚内热现象者，食后能使患者内热症状加重。
（3）香菜、芹菜久食引起光过敏，使患者面部红斑皮损加重，故不宜食用。
（4）辛辣食物，如辣椒、生葱、生蒜等能加重患者内热现象，不宜食用。
（5）绝对禁止吸烟、饮酒。
实际上红斑狼疮的忌口是十分复杂的，也是因人而异的。上述所列这些禁忌也只是相对一般而言的，由于个体差异较大，个别问题还应个别对待。掌握的原则是既不能“因噎废食”，也不能"肆无忌惮"，患者可根据自己的切身体会适当掌握。
（责任编辑：张静文）
