现磨的豆浆通常在4-6小时之后就不能喝了。如果保存不当，可能会导致细菌滋生。
现磨的豆浆中含有丰富的植物蛋白、钙元素等营养物质，适当喝一些能够补充身体所需要的营养成分，并且还具有辅助促进骨骼生长发育的作用。但由于现磨的豆浆中含有的蛋白质较多，在常温下放置时间过长可能就会出现变质的情况，食用后容易引起腹胀、腹泻等症状发生。因此建议现磨的豆浆最好放在冰箱冷藏，并且在4-6个小时之内饮用完比较好，以免造成食物浪费或影响身体健康。
需要注意的是，由于每个人的体质不同，部分人群对蛋白质过敏，则不建议喝豆浆，否则可能会诱发不良反应，比如皮肤瘙痒、红疹等。另外，对于胃肠道功能较差的人群也不建议过多地摄入豆浆，因为其中含有大量的蛋白质，不易于消化吸收，有可能会加重病情。
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