糖尿病人能适量吃丝瓜。
丝瓜是一种低热量、低碳水化合物的食物,其含糖量较低,因此适合糖尿病患者食用。但需注意的是,丝瓜本身并不能降低血糖水平,只是对血糖的影响较小,不会引起血糖大幅度波动。
除了丝瓜外,苦瓜、黄瓜等蔬菜也适合糖尿病患者食用。
在选择食材时,应考虑食物的整体营养成分,并遵循医嘱制定饮食计划。
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