鱼油过期了用来做什么比较好
2024-01-08 02:58:4139健康网
如果鱼油在有效期内，且未开封，则可以正常食用。而当鱼油已经过期时则不建议继续食用，因为此时的鱼油可能已经变质，其中的营养成分也会流失。此外，若不慎服用过期的鱼油后出现不适症状，如恶心、呕吐等，则需及时就医治疗。
1.促进大脑发育：鱼油中含有丰富的DHA和EPA，对于婴幼儿而言能够促进其脑部神经系统的发育，在一定程度上有助于提高智力水平。而对于儿童以及老年人而言，适当补充鱼油也能够在一定程度上预防动脉粥样硬化的情况发生。
2.保护心脑血管：由于鱼油中含有的DHA和EPA均属于不饱和脂肪酸，因此日常生活中适当吃一些鱼油还能够起到辅助降低血脂的作用，从而可以在一定程度上减少冠状动脉硬化的风险。但需要注意的是，并不能够将鱼油作为药物来使用，只能够作为一种保健产品适量进行摄入。
3.改善视力：由于鱼油中的DHA能够参与视网膜光感细胞内维生素A的运输及结合，因此日常生活中适当进食还可以辅助缓解眼睛疲劳、干涩等情况，同时还具有一定增强视力的效果。
4.其他方面：鱼油中富含的ω-3系多元不饱和脂肪酸，可帮助调节内分泌系统功能紊乱，对更年期综合征有一定的调理作用。
虽然鱼油对人体具有较多的好处，但是部分人并不适合吃鱼油，比如痛风患者应避免或慎用鱼油，否则可能会加重病情。另外，孕妇也不宜过多地进食鱼油，以免引起早产或流产的发生。
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