如果需要长期使用华法林进行抗凝治疗，则在用药期间需要注意饮食。因为不当的饮食可能会干扰到药物的效果，严重时还会导致出血等不良反应的发生。
1.食物：一般建议患者不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，也不要喝咖啡、浓茶以及含有酒精的饮品。另外还要避免进食高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡等，以免增加血液黏稠度而影响药效。同时也要少吃富含维生素C丰富的水果和蔬菜，例如猕猴桃、西红柿等，因为维生素C可增强华法林的作用，从而引起出血风险增加。此外，由于华法林有抑制血小板聚集的功能，所以要尽量减少摄入腌制类食品，如泡菜、咸鱼等，否则可能导致血栓形成的风险进一步升高。
2.药物：部分中成药或保健品可能会影响华法林的效果，因此不建议联合应用，常见的包括补气血作用的四物合剂、定坤丹、阿胶颗粒等，还有对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等非甾体消炎药，都可能会加强华法林的抗凝效果，进而导致出血风险明显增高。如果是正在服用其他药物的人群，在服药前一定要提前咨询医生，必要时可以做相关检测来明确是否能与华法林同用。
3.食物替代品：日常生活中有很多食物也具有抗凝的功效，如洋葱、山楂、菠萝蜜、银耳等，适当食用也可辅助起到一定的抗凝效果，但并不能代替药物治疗疾病。
4.手术及操作：对于本身患有心血管疾病的患者而言，若需行手术或有拔牙、鼻腔填充等微创操作，术前7-9天应停用华法林，并遵医嘱应用肝素钠注射液等进行替代抗凝治疗，待术后恢复正常的饮食即可。
除此之外，还需要注意的是，如果处于妊娠期或者哺乳期的女性，通常也不宜长时间服用华法林，主要是该药可通过胎盘屏障并进入胎儿体内，有可能会导致流产、早产等情况发生。
按疾病找