大蒜、柠檬都属于日常生活中较为常见的食物，其中大蒜富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，而柠檬中含有多种维生素。将两者一起泡水喝具有一定的辅助减肥、缓解便秘、抗菌消炎以及辅助降脂的作用，但是单纯依靠大蒜柠檬水无法达到治疗疾病的效果。
一、功效
1.辅助减肥：由于大蒜和柠檬中均含有较多膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动从而加快体内毒素垃圾排出，并且还能够减少脂肪堆积的情况发生，对于减肥瘦身有一定的帮助。
2.缓解便秘：如果患者出现排便困难或大便干结的情况，则可以适当饮用一些大蒜柠檬水进行改善，因为其中含有的水分比较丰富，在一定程度上能够起到润肠通便的作用，从而缓解便秘症状。
3.抗菌消炎：大蒜柠檬水中的大蒜具有一定杀菌作用，因此当身体受到细菌感染时可以通过冲水的方式进行改善，有助于病情恢复。
4.辅助降脂：由于大蒜柠檬水中所含的维生素C成分相对比较多，而该物质在进入人体后可起到抗氧化的作用，继而可在一定程度上避免胆固醇沉积于血管壁，因此对于预防高血脂的发生有一定效果。
二、食用方法
若想通过大蒜柠檬水来调理身体，一般建议每天适量摄入即可，如每次一杯(约50ml)，同时注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物，以免影响到药物疗效。另外需要注意的是，由于大蒜和柠檬均属于寒凉性的食物，所以不建议肠胃功能较差的人群过多饮用，以免引起腹痛、腹泻等症状。必要时需要及时去医院就诊并积极配合医生处理。
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