吃西红柿和海鲜有什么问题吗
2023-12-05 02:57:0939健康网
吃西红柿和海鲜可能引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
西红柿中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合后形成难以被人体吸收的物质，导致胃肠道功能减弱，进而出现腹泻、呕吐等症状；此外，还可能导致身体免疫系统的过度反应，从而引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若上述症状持续不缓解或者加重，应及时就医以获得适当的治疗。
如果食用者对西红柿或海鲜过敏，则进食这两种食物可能会引起严重的过敏反应，如呼吸困难、皮疹、恶心、呕吐等症状。这些症状通常在接触过敏原几分钟到几小时内发生。
在摄入西红柿和海鲜时，应注意观察是否出现不良反应。对于既往有食物过敏史的人群，应避免同时食用这两种食物，以免诱发或加剧过敏反应。
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