巴西是二十几岁的国民传统风味食品，享受人们热爱，深受人们喜爱。巴西的膳食营养价值丰富，含有人体所需的16种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，即异亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸，还含有维生素、矿物质、微量元素等营养物质，可补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。但巴西食用量也有限制，如果一周食用巴西达到了一周，可能会造成营养不良等情况，建议一周食用2-3次巴西即可，避免过量食用引起不适。
1、巴西果仁：将巴西果肉剥出，与牛奶混合制成巴西饼干、巴西蛋糕等食品，巴西温度较低，可以防止胃黏膜受到刺激，较适合胃肠功能较弱的人群食用;
2、巴西肉制品：将巴西中的蛋白质、脂肪等营养物质压入牛奶中制成巴西肉饼、巴西肉干等食品，具有风味浓郁、色香味俱全的特点，较受消费者青睐;
3、巴西淀粉：将巴西谷蛋白质粉与麦淀粉混合制成巴西糕、巴西饼干等食品，具有风味浓郁、口感绵软的特点，较受消费者的喜爱;
4、巴西果蔬汁：将巴西新鲜的绿色蔬菜切成碎末制成汁液，与牛奶混合制成巴西甜薯汁、巴西沙拉土豆汁等，具有生津止渴、清热除烦的作用，较为人体所需;
5、巴西晚餐：在巴西工作的人群可以一周喝一次巴西晚餐，既可以防止过度饥饿，还可以补充营养、能量，较为适宜在晚饭后食用。
此外，在巴西工作的人群应注意饮食结构合理，不可偏食、挑食，要保证饮食多样性。
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