100g的燕麦比同等质量的米饭所含有的热量低。每100g的燕麦中大约含有368千卡的热量,而每100g的米饭中含有495千卡左右的热量。
如果需要减肥或者想选择热量较低的食物,可以选择食用燕麦进行代替一部分主食。因为燕麦属于粗粮类食物,其中含有较多膳食纤维,能够促进肠道蠕动、预防便秘的发生,并且饱腹感较强,可以减少其他热量摄入,从而达到辅助减肥的效果。但需注意的是,若仅是将燕麦作为代餐来吃,则可能会造成营养不良的情况发生,因此建议日常生活中还是以均衡饮食为主,避免过度节食或暴饮暴食等不良饮食习惯。
此外,在食用时也需要注意适量,以免过量进食导致机体无法完全消化吸收其中的营养成分,进而转化为脂肪堆积于体内引起肥胖。
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