如果不对野生石蛙过敏，则可以正常食用。但若对野生石蛙存在过敏的情况，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.不过敏：若只是偶尔将野生石蛙作为食物来食用，并且自身并不对其产生过敏反应，此时则不需要过于担心，在适当控制进食量的情况下通常不会影响身体健康。但由于野生石蛙属于高蛋白食物，因此日常生活中应避免过量摄入，否则可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.过敏：若经常大量食用野生石蛙，则有可能会对身体造成不良刺激，从而引发过敏现象，如恶心、呕吐、头晕以及皮肤瘙痒和发红等。此时患者需要立即停止使用野生石蛙，并及时到医院进行检查并配合医生通过口服抗组胺类药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等，同时还要注意饮食清淡，不可以吃辛辣刺激的食物。
此外，对于痛风或尿酸较高的人群而言，也不宜过多食用野生石蛙，因为其嘌呤含量较多，容易导致体内尿酸升高，诱发或者加重关节疼痛、水肿等情况。
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