血糖高的人群可以适量食用燕麦米。
燕麦米中富含膳食纤维,能够减缓食物在肠道中的吸收速度,从而降低餐后血糖峰值,适合血糖偏高者食用。但是需要注意的是,如果对燕麦过敏,则应避免食用燕麦米。
如果对燕麦过敏则不建议食用燕麦米。因为燕麦属于常见的致敏原,此时食用可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于血糖偏高的患者来说,饮食控制至关重要。除了燕麦米外,还可适当进食荞麦、玉米等粗粮,并注意合理搭配蛋白质类食物,以维持均衡饮食。
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