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保持饮食健康的重要性是预防营养不良、预防疾病、促进身体恢复等。日常饮食上要注意营养均衡，不要偏食、挑食，避免营养摄入不足，也不要暴饮暴食，以免增加胃肠道负担。
1、预防营养不良：饮食结构不合理时，可能会导致身体营养不良。一旦体内缺乏营养，就可能会出现面黄肌瘦、体弱多病等情况。日常饮食上要做到营养全面，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质等各种营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉、芹菜、苹果等，补充身体所需的营养物质，预防营养不良;
2、预防疾病：饮食不当可能会导致肥胖，诱发高血压、高血脂等疾病。肥胖人群容易诱发高血压、高血脂，而高血脂又容易诱发动脉硬化，是心脑血管疾病的高危因素。因此，日常饮食上要做到均衡营养，多吃新鲜的蔬菜、水果，减少脂肪和盐分的摄入;
3、促进身体恢复：如果因疾病原因导致营养不良，疾病治疗期间会消耗身体大量能量。如果不注意补充营养，就可能会导致身体恢复变慢。日常饮食上可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，为机体补充营养物质，促进疾病恢复;
4、其他方面：如糖尿病、甲状腺功能亢进等。糖尿病可能会导致血糖水平升高，引起代谢异常。甲状腺功能亢进者容易情绪激动、心跳加快，都会消耗体内的能量。如果不注意补充营养，就可能会诱发低血糖等。因此，日常饮食上要做到营养均衡，不要偏食、挑食。
饮食是人体健康的保证之一，保持饮食健康有利于身体健康。建议平常生活中注意饮食均衡、清淡饮食，避免饮食过量以及暴饮暴食等，减少出现消化不良、肥胖症等疾病的可能性。
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