黑芝麻生吃有营养吗
2023-12-05 03:42:1239健康网
黑芝麻生吃有一定的营养价值。
黑芝麻是一种常见的食物，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂以及多种微量元素，适当食用有利于身体健康。而生吃一般不会导致其营养结构发生改变，也不会影响机体对上述营养物质的吸收利用，所以是有一定营养价值的。
对于患有慢性肠炎或消化功能紊乱的人群而言，由于黑芝麻中含有较多不易被消化的油脂成分，因此可能会加重病情，引起腹胀、腹泻等不适症状。
需要注意的是，虽然黑芝麻生吃具有一定的营养价值，但不宜过量食用，尤其是对于存在高血脂症的人群，以免因摄入过多的脂肪而导致病情加重。
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