如果只是偶尔一次过量喝牛奶，并不会对身体健康造成影响。但如果长期大量喝牛奶，则可能会导致肥胖、升高血糖、诱发消化不良等不良反应。
1.肥胖：由于每100g的牛奶中大约含有35大卡左右的能量，在过量摄入的情况下，若没有进行运动消耗掉这些能量，就会转化为脂肪堆积在体内而引起肥胖。因此建议减肥人群尽量不要喝得过多，同时也要配合有氧运动来帮助消耗多余热量。
2.升高血糖：对于糖尿病患者来说，适量或少量饮用一般不会有明显的影响。但若一次性饮用过多或者经常空腹状态下饮用，就有可能会导致体内的血糖值升高，不利于病情控制。此时需要遵医嘱调整降糖药物剂量，如二甲双胍缓释片、格列美脲片等。
3.诱发消化不良：因为牛奶中含有较多蛋白质和乳糖成分，不容易被人体吸收和利用。如果存在胃肠功能障碍的情况，比如慢性胃炎、肠易激综合征等疾病，过量摄入后则容易加重肠胃负担，从而出现恶心呕吐、腹部胀痛以及腹泻等症状。此时可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、蒙脱石散等药物治疗。
此外，还可能会影响泌尿系统健康，所以日常生活中要注意避免过量喝牛奶。
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