酸奶的能量大于其热量。
酸奶的能量包括了其热量及其它如碳水化合物、纤维等非热源性物质的贡献。而热量仅考虑了其中的蛋白质、脂肪和糖类等热源性物质。由于酸奶含有一定量的脂肪和碳水化合物,这些物质在体内的氧化过程中会产生额外的热量,导致其能量高于热量。
不同种类的酸奶中可能添加不同的甜味剂或辅料,这些成分也可能提供一定的热量。
选择低脂或无脂酸奶以减少热量摄入,并注意查看产品标签中的营养信息,以便更好地控制每日饮食中的能量平衡。
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