菊花甘苦微寒，清热解毒，常用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实菊花茶的功效与作用显著，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，并且因为菊花茶清肝明目的功效，菊花茶受到了越来越多人的喜爱，尤其是常常需要面对电子产品的办公一族。
1、缓解眼睛疲劳
菊花有缓解眼睛疲劳、视力模糊的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
2、去浮肿
用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，能很快就能消除眼部浮肿现象。
3、清洁湿润皮肤
多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。
4、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病
菊花有扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，能降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
5、防癌抗癌
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞，能帮助化疗取得更好的效果。
6、治感冒、头痛
菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
7、治疗便秘
菊花内的成分能帮助促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，增加食欲、上下通气、排便正常。多喝菊花茶，不仅滋润清热，还可以祛除体内病菌，增强免疫力。
8、延缓衰老
菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖 类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。
菊花茶是一种寒性的食物，经常出现脾胃虚弱，免疫力低下的寒性体质，食用菊花容易导致症状加重，影响身体健康，若是真的想要食用，可以适当放一些枸杞。
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