炎炎夏日，很多人的身体都容易出现一些症状，特别是在夏天，多喝清热解暑汤对身体有很好的调理作用，其中绿豆汤可以说是夏天必不可少的汤，但很多人总觉得绿豆汤太单一，如果绿豆和鸽子一起煮汤，整个汤将变得更加美味和营养，它也有很好的缓解皮肤瘙痒的皮肤瘙痒，由于频繁出汗的夏天，并具有良好的清热解毒作用。让我们来了解一下乳鸽绿豆汤的功效。
第一、乳鸽绿豆汤的功效
乳鸽绿豆汤绿豆清热解毒，消暑利水，而乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效，加上陈皮，对去除疮毒、血毒，治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。
第二、乳鸽绿豆汤的做法
乳鸽1只(连毛约重250~300克)，绿豆200~250克，陈皮(干品)半块~1块。乳鸽整净后斩成大块，绿豆洗净，陈皮泡开后洗净；所有材料放入煲中，以大火滚开后转文火煲3小时，以10碗水煲成6碗水，最后以盐花调味即成，可供5~6人饮用。
第三、不能喝乳鸽绿豆汤的人有哪些
1.乳鸽绿豆汤性凉，喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝乳鸽绿豆汤。
2.如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。
3.老人、儿童、体弱者，因为乳鸽绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
乳鸽绿豆汤可以说是一种老少皆宜的食物，特别是在炎热的夏天，它常被用来调理身体，这就是乳鸽鸽绿豆汤的功效介绍。经过了解，我们知道鸽子和绿豆汤有很好的清热解毒作用，而且我们经常在夏天喝一些汤也可以增加食欲，平时喝的时候，也是对身体有好处的。
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