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食物长虫怎么办?长虫的食物还能吃吗?

2019-08-16 16:19:0939健康网

  前阵子,小编在水果店买李子,一口下去,清脆香甜,非常好吃,但当掏出第二个时,一条浅绿色的小虫子在果子上“蠢蠢蠕动”,小编顿时吓破了胆,随着一声尖叫,果子早已丢至800米外……

  生活中,像小编这么胆小的人估计不多,不过,吃东西吃到虫子,却是一件常见的事。当吃到的青菜、水果里出现虫子时,人们往往会陷入纠结,吃了担心对身体不利,扔了又觉得可惜。那么,当面对这些有虫子的食物时,我们该怎么处理呢?

  大米出现“米虫”,最好别再吃

  米虫,又称为象鼻虫,常出现在稻米、小麦、高粱等粮食中。米虫的繁殖速度惊人,但却害怕高温和日照,将粮食放到太阳底下暴晒可杀死米虫。不过,专家表示,当粮食中出现米虫时,说明粮食的营养已经变差了,而且还可能存在虫卵,最好不要吃,平时可以在粮食中放一些大蒜、花椒等,具有防治米虫的作用。

  面粉出现“面粉虫”,赶紧扔掉

  面粉如果没有得到良好的保存,就容易滋生“面粉虫”,这种虫子呈红褐色,会令面粉的质量下降。被“面粉虫”污染过的面粉已经没有营养价值了,建议扔掉。

  水果出现虫子,不必非得扔

  平时我们在吃杨梅、荔枝、芒果、李子等含糖量高的水果的时候,通常会发现果肉中有小白虫在蠕动。水果中的虫子多数为果实蝇的幼虫,这种虫子蛋白质含量高,一般不带细菌,不小心误食了对身体也没啥危害,各位“吃货”不必感到害怕。

  水果里的虫子长在果肉里,肉眼无法判断,为了避免买到有虫子的水果,建议选择没有破皮的完整水果。

  蔬菜长虫子,注意减少农药残留

  一般在菜市场购买的青菜很少会有虫子,但很多菜叶会存在虫眼。有人认为,青菜有虫眼说明没打农药,吃起来更健康。实际上,有虫眼的青菜同样也有农药残留,为避免农药残留,在清洗时我们可以先用苏打水浸泡蔬菜,或者直接将蔬菜焯水后再进行烹饪。

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