大家对于鹌鹑蛋相信都是吃过的，或多或少都是有一些了解的，不过仍然有不少人对于鹌鹑蛋没有太多或者是深入的了解，尤其是对于鹌鹑蛋的做法，如果是喜欢做饭的人在吃到美食之后，最关心的就是它的做法了，鹌鹑蛋也是可以做出各种美食的，那么鹌鹑蛋的做法是怎样的呢?
鹌鹑蛋的做法是怎样的
鹌鹑蛋的做法是多种多样的，如果是想做银耳花菜鹌鹑蛋的话，主要是用到了干银耳、西兰花、鹌鹑蛋、盐以及水淀粉，先把干银耳放到水里面泡发，再把西兰花掰成小朵清洗干净，西兰花的梗要切成片状，鹌鹑蛋煮熟之后把壳去掉，把锅里面的水烧开再把西兰花放进去焯好后捞出来，要过一遍凉水，把泡发的银耳根去掉，并清洗干净后撕成小朵，把油热好之后放葱姜碎并爆香，之后把银耳放进去并加入适量的水进行翻炒，之后把西兰花放进去翻炒，接下来就把鹌鹑蛋放进去炒匀，最后倒入适量的水淀粉以及盐，炒匀到汤汁收缩就可以了。
除了银耳花菜鹌鹑蛋以外，还有着很多其他的做法，做法简单营养价值同样很高，如还可以做成盐焗鹌鹑蛋，主要是用到了鹌鹑蛋、八角、粗盐以及花椒，把铁锅里面放入适量的八角与花椒以及粗盐进行翻炒，炒上几分钟的时间之后，再把鹌鹑蛋放进去，之后使用盐把鹌鹑蛋埋好，使用小火进行十分钟就可以了。
鹌鹑蛋的做法是怎样的呢?大家对于鹌鹑蛋相信并不陌生，在生活中可以说是到处可以看到鹌鹑蛋的，鹌鹑蛋对于我们的身体有着很多的好处，而不同的做法有着不同的好处，在以上的内容中为大家详细的介绍了两种鹌鹑蛋的做法，希望可以帮助到大家。
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