缺维生素B2易患食管癌？维生素B2五大新功能
维生素B2 ，又称核黄素，它主要存在于芹菜、乳制品、酵母、心肝和其他肉类之中。维生素B2在机体内参与糖、蛋白质和脂肪代谢，缺乏时可引起代谢障碍，表现为皮肤、粘膜有炎症，例如口角炎、结膜炎、角膜炎甚至阴囊炎等。
维生素B2五大新作用
维生素b2的作用及功能1.防治肿瘤
研究发现，食管癌高发地区的居民主食种维生素B2水平偏低，如果给予大量的维生素B2，食管癌发生率会明显下降，病人存活率随之提高。科学家认为，这是因为一般致癌因素在人体内氧化时需要维生素B2，如果维生素B2摄入量不足，就会导致致癌因素在体内滞留，发生癌症的概率就增加了。
维生素b2的作用及功能2.防治心脑血管疾病
维生素b2的作用及功能每天口服75mg的维生素B2能有效改善心肌缺血等症状，并降低脑中风风险。
维生素b2的作用及功能3.缓解口腔溃疡
将10mg维生素B2含在溃疡处，等它慢慢融化，一天三次，3-5天能治愈口腔溃疡。
维生素b2的作用及功能4.有益于性生活
女性缺乏维生素B2可导致阴道干燥，阴道黏膜充血甚至溃破，造成性欲减退、性冷淡及性交不适。口服维生素B2，每天3次，每次10mg可以改善这种情况。
维生素b2的作用及功能5.改善偏头痛
偏头痛大半是由于脑细胞的能量储备减少，而维生素B2能提高脑细胞内线粒体的潜能。
维生素B2不能盲目补
维生素B2如此重要，但我们却不能随便大量服用。虽然我们摄入过量，水溶性的维生素B族有可以随尿液排出体外。但经常性过量摄入，可能引发瘙痒、麻痹、刺痛和灼热感等症状，而且过量的维生素B2会影响抗癌药剂的效用。
健康成人对维生素B2的每日需求量为1.6mg，在消纳功能正常的情况下，我们平时多吃一些富含维生素B2的食品即可。蔬菜中西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、马铃薯中维生素B2含量较多；水果则有橘子、苹果和梨子，此外，动物肝脏、水产品中的菌藻类、鳝鱼、河蟹等是和好的维生素B2来源。
