为什么现在的人都不吃味精了？原来是这样
2018-02-05 13:00:0039健康网
很多人可能都知道味精属于一种调味品，炒菜时加入味精，可提升菜的鲜度。但很多人并不知道，味精吃多了，对人体也有许多伤害。
味精吃太多有三大危害
伤害一：味精吃太多会得夜盲症
味精吃多了，会引发夜盲症，小孩子最易中招。
有专家表示说，如果家里有婴幼儿，尽量不要吃味精，因为婴幼儿摄入过多的味精不仅会引发夜盲症，还会引起智力障碍。
夜盲症可能大家都听过，就是夜晚看不见东西。除了吃味精之外，孩子吃太多盐，也会导致夜盲症。
危害二：味精吃得多，容易出现恶心头晕症状
味精摄入过多，会阻碍人体吸收一些营养元素，比如钙、硒等微量元素，这两种元素在体内有着非常重要的作用，一旦缺乏，就会使人出现头晕、乏力，甚至恶心的症状。
危害三：味精吃的太多，容易产生依赖
我们都知道，味精是一种对人体非常有伤害的食物，而现如今很多人都非常喜欢吃味精，尤其是中国人炒菜，喜欢添加味精，因为觉得味道会很好。
可是大家不知道的是，味精吃得太多，会容易产生依赖，因为味精会让饭菜更好吃。
但是，长时间吃味精，舌头已经适应了那种鲜味，那么吃其他的菜就会觉得没味道。渐渐地，对不加味精的菜就会难以下咽。
哪些人不能吃味精？
首先，孕妇和小孩子要尽量避免吃味精；
其次，哺乳期的妈妈也最好不要吃，饮食应尽量清淡，如果味精吃得过多，会影响下孕；
最后，中老年人和肾病患者，一定不要吃味精；
综上所述，吃味精并不是坏事，但如果是以上三类人最好别吃。还需要注意的是，无论你是哪种人群，吃味精一定要适量，否则危害就会慢慢显现，到时后悔都来不及。
那么，适量是多少呢？欧洲食品安全局（EFSA）曾经发布了一项评估报时，里面提到，每人每天每公斤体重，谷氨酸的最大摄入量是30毫克，也就是说一个50公斤的人，每天谷氨酸摄入量不超过1.5克，大概就是三分之一啤酒盖。
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