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大雪时节防寒养肾养生系列之枸杞肉丝

2016-12-07 00:50:0439健康网

今天小三九将带大家来学习一道能滋肝补肾的简单菜肴,下面我们一起来看看是什么菜吧!

食材:枸杞、瘦肉、生粉、生抽、油、适量盐

做法:

1、在市场买来新鲜瘦肉之后先洗干净

2、洗干净之后就将瘦肉切成丝即可

3、接着就将生粉、生抽、盐放进去进行均匀搅拌,搅拌之后就先放在碗里腌着

4、枸杞洗干净之后放在碗里备用

5、锅中加入适量油,转用小火,肉丝下锅翻炒,翻炒一会之后就将枸杞放进去,一起翻炒,不用五分钟就可以下调味料,准备起锅啦

枸杞 杞子 中药 药材 中医_26324175_xxl

小编提示:

1、枸杞具有补肾养肾的功效,在冬季需要滋补的季节,可以多尝试枸杞的料理,不要一味死板将枸杞拿去煲汤,直接拿来炒肉丝也是很滋补的哦!

2、肉丝跟枸杞都是很快就能炒熟的,所以在炒这道菜的时候要注意火候很时间,要快速炒好,才能保证肉嫩枸杞又不烂。

3、具有滋阴补血,滋肝补肾的料理希望大家在这个合适的季节多补补哈!


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