橘子富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等，且橘子含有丰富的类黄酮抗氧化剂，能抑制致癌物发生作用，橘子还有降血压、抗动脉硬化等作用，对于防止心血管疾病的发生有极大功效。
小小橘子浑身都是宝！橘子不仅营养丰富，作为水果食用，此外，橘子的橘子的叶、皮、络、实、核都可以入药。
橘叶
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒
橘皮
橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。
橘络
橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。
橘肉
橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效；治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘核
橘子的果核（种子），性微温味苦平，有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
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