天凉好个秋，一大早起床就感觉到了凉意。秋季到了，也是开始囤肉的季节，怎么样才能不长秋膘呢？怎么不发胖？其实不是所有的食物都会让你发胖，可以常吃下面这些食物。因为下面这些食物有助于提高你的新陈代谢水平，帮助你更好的消化食物，减少脂肪的产生。
1、豆类
豆类可以让你产生更多饱足感。其中，黄豆、黑豆还含有卵磷脂，降低胆固醇水平，保护心血管，强化肝脏，让新陈代谢处于一个良好的状态。
2、粗粮谷物
当吃过食物，尤其是精致的淀粉之后，身体就会分泌以降低血液中的血糖浓度。而糙米、燕麦、薏米这些粗粮谷物，升血糖指数低，不会让身体释出过多胰岛素。胰岛素的刺激和脂肪的合成有关，如果血糖上升的速度不那么快，对胰岛素的刺激小，脂肪也就不会合成得那么多。进一步配合运动，会让肌肉增长，脂肪减少，新陈代谢也会变得更加健康。
3、辣椒
辣椒里的辣椒素可以刺激身体新陈代谢，不过辣椒刺激新陈代谢的功效是暂时性的，却不能持续很久。可以在做菜的时候加入一点点辣椒调味，但也要注意别因为辣椒开胃，而不小心吃了比平常更多的份量。
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