食材:西芹、百合、花生油、水淀粉、适量盐、适量姜葱
做法:
1、先将所需食材洗干净以备用
2、把洗好的西芹切成段状
3、洗干净的百合用温水浸泡
4、锅中下油开火,把切好的姜蒜放进锅里爆香
5、西芹下锅,直接翻炒,随后百合也下锅一起翻炒
6、西芹百合用大火翻炒一分钟后就加入水淀粉勾芡
7、加入水淀粉之后翻炒一下即可加入适量盐出锅了
小编提示:
1、西芹容易被人体吸收,含有大量的钾元素,具备清热、降血压、降血脂、利水、健脾的功效,多吃西芹能够增强人体抗病能力。
2、百合具有良好的营养滋补之功,对秋季干燥的季节性疾病有一定的防治作用。
3、百合味甘,性平,在药用上有润肺止咳,清心安神的作用,食用百合有助于增强体质,具有美容养颜的功效。
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