鲜羊奶营养高 该怎么喝？
2016-05-25 01:15:2839健康网
我们都知道牛奶的营养价值丰富，其实羊奶与羊奶制品的营养价值也是很高的，有益于人身体健康。
鲜羊奶营养高 该怎么喝？
传统中医认为，山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
与牛奶相比，除更富营养外，羊奶还具有如下的优点：
1、羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能，有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。
2、羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏原，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。
3、羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，可以更快、更完全地被人体吸收，不会造成脂肪堆积，长期饮用身体结实强，反而不发胖。
一起来看看鲜羊奶的喝法吧！
1、拿到鲜羊奶的时候，一定注意加温杀菌，但要煮很久呢？只要把羊奶煮开即可，煮太久反而会造成一定营养素的流失。
2、有时我们拿到的鲜羊奶纯度很高，老人和小孩可能吸收不了，所以在煮的时候适当加点水，这样纯度可以降低点些。
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