营养专家陈允斌教你在外健康吃饭 自制陈皮茶随身带
2012-03-01 00:32:0039健康网
在上一期营养专家陈允斌：春季养肝不如养脾 很受大家的欢迎，今天我们来看看陈老师教我们如何在外面健康地吃饭。
作者介绍：陈允斌，被誉为“中国大长今”，美女美食家，热销书《回家吃饭的智慧》、《茶包小偏方，喝出大健康》的作者，生活食疗的倡导者，湖南卫视《百科全说》专家嘉宾。
五点健康技巧 在外吃饭也健康
1.水果饭前吃，要求先上果盘，吃完水果再吃菜。
2.不喝人造的饮料，喝自己泡的茶或饭店泡的茶。
3.挑适合自己的菜吃，先凉菜后热菜。
吃完水果，喝完汤，待汤激发出胃液易于消化时，接着就可以吃菜。这也有讲究，因为菜好消化才会做成凉菜，所以先吃凉菜中的蔬菜，再吃热菜中的蔬菜，吃主食，吃肉，最后喝助消化的保健药茶。
4.吃肉后要注意消化。
爱吃肉的朋友，不需有过重的心理负担，只要在吃完肉后好好消化就行，比如喝点山楂水、陈皮茶助消化，但也要注意“量”，不要非吃到很饱很撑才过瘾，因为肉吃得过多容易引起酸中毒。
5.不拿外面做的面包和蛋糕当饭吃，因为它们在制作过程中会加入添加剂比如膨松剂，所以不要吃得太多。
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