有什么样的体质就要吃什么蛋
2011-05-10 00:02:0039健康网社区
鸡蛋
鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。
鹅蛋
鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
鸭蛋
鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。
Tips：鸡蛋老少皆宜，每天1-2个比较合适，可长期食用；鸭蛋适合火旺体热的人；鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个。煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）
最受欢迎饮食热文
创意西瓜雕塑
喝酸奶的误区
最难消化的食物
稀奇古怪的餐厅
隔夜茶不能喝
- 吃海带的14种功效和3大禁忌
- 女人早餐吃这6种食物能亮肤
- 饭后适宜吃15种健康零食
- 4种食物千万别与猪肉同食
- 七日排毒食谱 吃出红润脸色
- 12个月每月最该吃的水果
39健康网版权所有，授权转载请注明来源。
