大餐后必吃的排毒食物
2011-05-07 00:33:0039健康网社区
五一节期间，想必许多老人和家人团聚的时候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有过多的脂肪，消化系统不能完全消化吸收这些营养，这个时候就需要及时排毒了，现推荐两种排毒食物。
海带
海带含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外。
推荐菜谱：鲜笋萝卜海带汤
主料：竹笋200克，海带25克，胡萝卜600克，水适量。
辅料：盐适量。
做法：1、所有材料洗净，切块。2、将主料放入锅中，加入适量清水熬煮成汤，最后加盐调味即可。
提示：过敏体质者不宜吃海带等海产品。
黑木耳
黑木耳可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。
推荐菜谱：青椒炒木耳
主料：干黑木耳、胡萝卜、青椒。
辅料：植物油、葱丝、姜丝、盐。
做法：1、黑木耳用温水泡发，去蒂洗净；胡萝卜洗净，切丝；青椒洗净，去蒂及子，切丝。2、锅内倒植物油烧热，爆香葱丝、姜丝，加木耳、胡箩卜丝、青椒丝翻炒，加盐和少量水炒熟即可。
（责任编辑：徐晓宇）
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