选料
水发燕窝300克,椰子1个,冰糖250克。
制作
1.椰子从距顶部近1/5处横切开,以下截做盛器。
2.倒出椰子汁,挖出肉块,加入燕窝、冰糖。
3.隔水炖两个半小时便可取出。
特点
燕窝洁白,滋补养颜,椰香甜糯。
(实习编辑:巫景铭)
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