张志国 教授、主任药师，湖南中医药大学第一附属医院药剂科
送走寒风，迎来暑日。很多人感觉湖南的气候似乎只有寒来暑往。
防暑降温是眼下要做的“保健功课”。专家认为，针对个人不同的体质，日常对症饮用功能性凉茶，是一种经济实惠的好办法。 【参须、麦冬茶】 养阴生津
参须麦冬茶，既能补元气，生津益神，又能滋养清热，可预防动脉硬化，治疗心力衰竭、冠心病、肺心病。饮用时以白参须为佳，因为红参须性较温热，配麦冬的话，用白参须或党参都可起到益气养阴的作用。
菊花枸杞和参须麦冬可以一起泡服，有疏散风热和益气养阴生津的功效，用于夏天感受风热和汗多伤津出现的头昏闷胀、口渴气短、心烦等症。
参须5克，麦冬5克，茶叶适量，冲水饮用。人参含丰富的人参皂苷、多肽类，能大补元气，增强免疫力。但要注意，单味人参易导致心律不齐;麦冬含麦冬多糖，性微寒，滋阴养肝，和胃生津。
专家提示
凉茶顾名思义，有清凉降暑之意。一般在暑热天饮用，不受次数与量的影响。
按中医理论，在风、寒、暑、湿、燥、火过偏的六淫中，暑属外邪，这与季节、工作环境有很强的相关性。暑邪致病有阴阳之分，在暑热或高温环境下作业而中暑者，属“阳暑”，即俗称“中暑”;而在暑热时节，过食生冷，或贪凉露宿，或冷浴过久所致的热病，俗称“中于寒”，属“阴暑”。
暑邪为火热所化，主升散，多挟湿。其临床症状有高热、汗出、口渴喜饮、尿少短赤、头痛、头晕、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调、体温升高(身体产热过多，而散热不足)、气短、倦怠或猝然昏倒，不省人事。挟湿者又常见胸闷脘痞，溏便不爽等症。
【夏枯草、金银花茶】 清热解毒
夏枯草：能清泻肝火，是治肝火出现炎症所致的目赤、头痛、头晕的药，其煎剂对多种致病菌都有抑制作用，广谱抗菌，对某些常见的致病性皮肤真菌也有些抑制作用。
金银花：清热解毒，疏散风热，一般用量6～15克，有明显的广谱抗菌、抗炎及解热作用。但因其性寒凉，故脾胃虚寒者及气虚体弱者不要饮用。
从上可知，凉茶多适用于“中暑”症。根据该症的病因与症状、标本兼治的原则，宜选用芳香化湿、清热祛湿、利水渗湿、发散湿邪、生津益气之中草药作为凉茶组方为妥。如藿香、佩兰、石菖、金银花、大青叶、淡竹叶、夏枯草、车前草、荆芥、薄荷、桑叶、白菊花、甘草、参叶、麦冬、白糖等。
夏日，一旦发现自己或他人有先兆中暑表现时，首先应迅速撤离引起中暑的高温环境，选择阴凉通风的地方休息;并多次饮用凉茶与一些淡盐水。
还可以在额部、颞部涂抹清凉油、风油精等，或服用仁丹、十滴水、藿香正气水(对阴暑与阳暑均有较好的治疗效果)等中药。如果出现血压降低、虚脱时，应立即平卧，请求他人帮助，送医院静脉滴注盐水。 【荆芥、防风、薄荷茶】 袪风散寒
荆芥：具有袪风解表的功效，且微温不烈，药性缓和。在散风散寒药中，其药性最为平和，现代研究表明，其辛散作用还能有助于麻疹透发。
防风：顾名思义，为防风之药，辛温轻散，润泽不燥。防风不仅具有抗过敏的功效，还能增强皮肤的免疫力，是一味非常实用的美容常用药。
荆芥、防风、薄荷既可煮泡当茶饮用，也可入沙罐煎沸6～7分钟，去渣取汁，药汤与粳米一起煮成荆芥防风粥。
专家提示
防暑降温饮凉茶是一种好办法，但还应注意全方位避暑。
常备药物：如十滴水、仁丹、风油精等一定要备在身边，便于应急。
出行躲避烈日：如打遮阳伞、戴太阳镜等;10时至16时不要在烈日下行走，此时发生中暑的可能性是平时的10倍。
注意穿着：外出时衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，便于散热;老年人、孕妇，特别是有心血管疾病的人，在高温季节要尽量减少外出。
常喝含钾茶水：别等口渴了才喝水。每天喝7至8杯水。出汗较多时可适当补充些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。
讲究饮食：夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等含水量较高;新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，都可用来补充水分。另外，乳制品既能补水，又能满足身体的营养需要。
保持充足睡眠：充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。
（实习编辑：刘锦云）
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