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食客留恋:“锦里”味道

2010-04-02 00:00:0039健康网社区

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  漫步在古韵悠悠,刚柔相交的胡同间。这种旖旎的自然风光使处处透着一层浓厚的历史气息。它以别具一格的细腻勾勒出京城又一景致。内敛沉稳而又独特的时尚瑰丽,没人能抗拒这儿的美。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  “在北京还原锦里”是曾在成都锦里深深留下锦里情结,他们便“贪心”的想把那里的一切打包带回北京。原本“锦里”是成都一条美丽的巷子,而坐落在北京的这家“锦里”的确也是一个古朴大方的地方。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  一侧墙壁上挂着喜欢旅游和摄影的主人在四川拍摄的照片,另一侧墙壁五副锦里水墨画高雅贴切。千年木板门变成私房馆的青石板地转,锦里的百年木板路变成这里老木门板和屏风。就连菜单也从千里之外请工匠用黄铜手工打造,再加上画龙点睛的滴水观音和二楼露台的福禄桐,俨然真的还原了锦里的古色与清香。屋子装饰得很温馨像是充满异域风情的景区。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  这里的主题崇尚简单与健康。已经放弃使用色拉油,而使用更健康的橄榄油。干锅牛蛙,五彩茄子,阿婆酸汤鱼,米酒火焰鱼是点击率颇高的几道菜。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  这里的青梅酒,这种酒颜色淡红,味道酸甜,仿佛可以嗅到青梅的滋味,度数在10度左右,也很适合女孩喝。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

  辗转二楼露台精心装饰显得典雅舒适,找个好天气约上几位好友泡上一壶香茶,小酌叙旧,这流连忘返的私房美食不如去品尝一回。

  食客最讲究吃味道,追求口感。对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜。

(实习编辑:张曼)

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