难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 这是一道花10分钟就可以完成的早餐，麦片为谷物类粗粮，含有丰富的膳食纤维及微量元素，而新鲜的水果(水果食品)则含有丰富的维生素。如果觉得热量不足，还可以搭配面包圈或者小牛角包食用。 快熟麦片 3汤匙(45g) 葡萄(葡萄食品)干 2茶匙(10g) 黄金奇异果 1/4个(约20g) 奇异果 1/4个(约20g) 木瓜 1小块(约20g) 橙子 1/4个(约20g) 牛奶 250ml 葡萄干清洗干净，沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木瓜分别切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成角状。 奶锅中加入500ml清水，大火煮开后放入麦片和葡萄干，继续煮3分钟，过程中不时搅拌。之后转小火，倒入牛奶，搅拌均匀，待煮沸后关火。 将煮好的麦片粥盛入碗中，撒上切好的鲜果粒，插上橙子角即可。
小贴士：牛奶长时间沸腾加热会破坏其营养成分，所以最好待麦片煮好后再加入牛奶。 麦片粥可以随意做成不同的口味，除了加入牛奶和水果粒的甜麦片粥，还可以加入蔬菜和火腿粒煮成咸麦片粥。
（实习编辑：刘少伦）
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