少见！同样甜美的外国汤圆
2009-11-10 02:50:0039健康网社区
国人喜食汤圆，殊不知食之有味的汤圆，并非为我国独享，国外也有形形色色的汤圆。
美式汤圆：在美国一些城市的中式餐馆中，常见珐肉汤圆的风味小食。它用小麦炒黄与猪肉适量加葱、盐、色拉等做成馅丸，包糯米团后，或煮或煎食之。
法式汤圆：巴黎马赛街头近年常见的一种中式食品，它是用山药泥、番茄酱、火腿末、奶酪、白糖等制成肉馅丸，再用糯米粉与土豆混匀包上馅丸，煮熟后晾干煎炸后即食。
韩式汤圆：以人参做馅，用人参加水润软，烘脆研粉，放入芝麻末，玫瑰泥，樱桃蜜以及白糖和鸡油，煎成小丸后包入糯米团中，煮成的汤圆清新美味，很有滋补功效。
新加坡式汤圆：用熟花生米、熟芝麻末、瓜仁、桔饼、桃仁等做馅，再加玫瑰糖，白糖等拌成馅条，再切虚，包上半温的糯米团，入水煮熟食之，香甜润口，食之柔软。
（实习编辑：刘小玲）
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