随着国庆的逝去，天气也慢慢的变凉了，不知不觉间火锅店里面已经是门庭若市了，家里的火锅也随之摆上了饭桌面。只是怀孕后的饮食是非常重要，良好的饮食习惯有利于胎儿的发育。那么人人喜爱的火锅孕妇是否也可以吃呢？
南国妇科专家指出：虽然刺激食欲，但是辛辣与刺激性的食物会造成怀孕后妇女胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适。同时有的食物中含有一些寄生虫，也会对胎儿产生一定的影响。
据有关资料表明，羊群中弓形虫的感染率为61.4%，猪为0.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。而吃火锅时的短时间加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，孕妇在怀孕后进食后弓形虫幼虫可能在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
怀孕后经常吃火锅如感染弓形虫幼虫时无明显不适，或仅有类似感冒的症状。因此，为了使胎儿健康发育，孕妇怀孕期间尽量少吃火锅，如果偶尔食用时，一定要将肉片煮熟煮透，同时也不能吃得太辣。
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