想瘦，别缺了蛋白质！长期素食的人赶紧醒醒
对于减肥人是从不吃肉开始的，这样真的对吗？其实，这是个天大的误会。说出来你可能不信，很多肉比米饭热量还低。一小碗米饭（2 两，100g）的热量是 116 千卡，请注意下面这些肉同样重量下的热量：
常见的草鱼鲈鱼也不过100大卡出头，都没超过米饭，同样重量的馒头可是223大卡。
最重要的是，肉类是蛋白质的最优质来源之一，而无论健身还是减肥，蛋白质都是必不可少甚至多多益善的宏量营养素。
多吃蛋白质的3个理由：
1. 不是首要的能源物质，相对不容易变成脂肪；
2. 调节内分泌，饱腹感强，更容易控制食量；
3. 是肌肉的主要成分，能帮你维持「瘦体重」，不运动时也能保持相对较高的热量消耗。
只要吃对，就算顿顿小烤肉也能越吃越瘦的，不骗你。
如何吃烤肉不担心胖
1.搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃，但是小编建议，一定要采用“菜包肉”的吃法！如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合“菜包肉”的吃法。
2.不要喝酒
除了肉可能导致肥胖外，烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。
3.不要吃相同部位的肉
之前小编介绍过，肉的部位不同，含有的卡路里也不同。内脏的卡路里要低于其他部位。请选择多种不同部位的肉食用，而且也不要吃同一种肉。
4.主食宁搭配饭，不要搭配面
很多人在吃烤肉的时候不吃主食，这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食，从瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米饭或汤类食物最好。
5.严格控制甜点
烤肉吃完后，烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧！最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。
