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《女人我最大》推荐的五色瘦腰饭

2016-11-18 04:13:30爱美网


  五色瘦腰饭

  材料:毛豆、樱花虾、香菇、木耳(或昆布)、牛蒡、胡萝卜、糙米饭、生菜(或辣椒)

  调味料:橄榄油、柴鱼酱油、昆布酱油、粗的黑胡椒、姜

  1、锅热了以后,加入一点橄榄油,放进樱花虾,葱。煸香以后加入一点点柴鱼酱油。为防止樱花虾久煮变黑,可将樱花虾呈盘备用。

  2、把香菇煸香,香气出来以后把牛蒡(牛蒡切丝后,加入少量盐水,颜色就会变白)加进去。再加入有“小人参”之称的胡萝卜(切丝),然后加入木耳(事先汆烫),拌炒。

  3、加入昆布酱油,再次搅拌。日式酱油都有微微的甜味,所以就没有再加盐巴,或者糖。加入黑胡椒粒,加入毛豆再拌炒。

  4、熄火。用拌的方式,将糙米饭和樱花虾,姜加入拌炒即完成。

  5、最后,在拌饭的上面加生菜叶,及时补充新鲜的维生素C。

  营养均衡,好吃又健康,吃了有饱足感,重点是高纤,让你的肠道里的木质纤维把油脂吸附。肠道里的有益菌一增加,就不会吸收一些老旧废物。吸收太多的油脂,就会变成坏的胆固醇。

  减肥的过程,代谢需要热量,如果没有米饭的话,你可能会出现代谢不足。代谢不足时,你燃烧脂肪就会相对较慢。

  蛋白质来源于毛豆和樱花虾,高纤类的,用了香菇和木耳,也可以加一些昆布。日本人都会把牛蒡当成是一个补充精力很好的食品。胡椒和姜都是可以燃烧脂肪,姜可以提高身体的基础代谢率,会有暖身的作用。但是生姜爆久了,会有香气但是功效就没有了,所以姜是最后放进去的。

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