别迷恋“注水”巧克力 它能减肥不过是个传说
选对巧克力不增肥，反而减肥
其实只要选对巧克力，在正确的时间食用适当数量的巧克力不但不发增肥，还有利于减肥。在运动前后、工作繁忙顾不上吃饭，或是秋天周末出游的时候来一两块巧克力，能有效防止因为过分克制饮食而造成的暴食暴饮，而且热量会在工作和运动中消耗掉，从而帮助控制体重、保持身材。
巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。黑巧克力每100克含有5。9克膳食纤维，丰富的维生素和微量元素。巧克力的苯酚复合物不单能防止其脂肪腐化变酸，在被食入后，还能被血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂能强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高，这也是吃过巧克力后身体会产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。
此外，巧克力中丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质对牙齿的珐琅质很有好处。不过需要提醒的是，采用巧克力减肥法，最好使用要使用可可含量70%以上的黑巧克力。这样才不会吸收过多的热量。吃巧克力的时间最好选在饭前，因为可以起到抑制食欲的作用。
推荐：巧克力一周瘦身食谱
星期一
早餐：麦皮1碗、脱脂奶1杯、巧克力饼干1块
午餐：原味巧克力1块、西梅汁1杯
晚餐：灼虾8只、清汤1碗、时蔬半份、白饭半碗
星期二
早餐：番茄鸡蛋三文治1份、绿茶1杯
午餐：水果色拉半份、果仁巧克力半块、鲜榨萝卜汁1杯
晚餐：吞拿鱼三文治1份、清菜汁1杯
星期三
早餐：巧克力蛋糕1块、脱脂牛奶1杯
午餐：卤水鸡翅3只、清汤1碗、白饭半碗
晚餐：西梅5粒、脱脂奶1杯、原味巧克力1块
星期四
早餐：菠菜面1碗、乌龙茶1杯
午餐：三文鱼色拉1份、橙汁鳗鱼半份、豆腐汤1碗
晚餐：粟米片1碗、脱脂奶1杯、原味巧克力1块
星期五
早餐：杏仁巧克力1块、水1杯、苹果1个
午餐：提子麦包1个、乌龙茶1杯
晚餐：蒸蛋6汤匙、清汤1碗、时蔬1份、白饭半碗
星期六
早餐：香蕉1只、绿茶1杯
午餐：云吞面1碗、时蔬1碗、瘦肉9片
晚餐：清汤1碗、原味巧克力1块、酸奶1杯、草莓4颗
星期日
早餐：苹果3个、清茶1杯
午餐：猪扒1份、大酱汤1碗、生鱼片1份
晚餐：蔬菜沙律1份、巧克力饼干3块、绿茶1杯
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（责任编辑：杨淼）
