疤痕增生患者吃烤肉，一般不会加重。但是如果患者对烤肉过敏，吃烤肉可能会加重病情，所以为了安全起见，建议疤痕增生患者尽量不要吃烤肉。
一、不会加重：
如果患者不对烤肉过敏，则疤痕增生吃烤肉不会加重。因为烤肉中含有丰富的蛋白质等营养物质，可以补充患者身体所需要的营养物质，但是建议不要吃太多，因为烤肉在烤制的过程中，可能会出现烤肉焦化，会产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质，容易导致患者出现恶心、呕吐等症状。
二、会加重：
1、过敏：如果患者对烤肉过敏，则吃烤肉可能会加重病情。过敏的患者比较容易出现皮肤瘙痒、红肿等症状，部分患者还可能会出现哮喘、过敏性休克等，严重时可能会危及生命;
2、感染：如果患者在吃烤肉时，没有将烤肉做熟，容易导致细菌、病毒等侵入体内，引起感染。在局部炎症的刺激下，容易导致疤痕增生的情况加重;
3、发胖：烤肉属于高热量的食物，如果患者吃太多，容易导致体内热量过剩，多余的热量会转化为脂肪，导致患者出现发胖的情况;
4、其他情况：由于烤肉属于高脂肪食物，患者如果吃太多可能会增加胃肠道负担，导致消化不良。如果患者吃较多的烤肉后，出现消化不良的情况，则容易导致局部皮肤出现感染，不利于疤痕增生的恢复。
疤痕增生的患者可以在医生指导下涂抹维A酸乳膏等药物进行治疗，病情严重时可进行激光手术治疗。建议患者到正规医院就诊，在医生帮助下进行治疗。
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