维生素c加虾中毒
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维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C加虾中毒一般是指食用加了维生素C的虾后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至出现头晕、头痛、发热、乏力等全身症状，主要是由于过量食用加了维生素C的虾引起。
一、原因：
1、食用量过多：加了维生素C的虾一次性食用过多，会导致维生素C不能完全被消化吸收，造成胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等消化道症状;
2、食用不当：也有可能是在食用加了维生素C的虾时，未经过完全煮熟，或者是未清洗干净，导致细菌、寄生虫等病原体进入体内，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状;
3、特殊时期：如女性生理期、妊娠期、哺乳期等特殊时期时，由于体质较差，胃肠道功能比较薄弱，容易出现胃肠道不良反应，也可能会表现出维生素C加虾中毒的情况;
4、其他原因：当患者本身患有肾脏疾病、肝脏疾病、代谢障碍等疾病时，本身体质较差，食用加了维生素C的虾后，容易诱发疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
二、处理方式：
1、保守治疗：立即停止食用加了维生素C的虾，可以适量喝温水，促进维生素C排出体外。同时，密切观察腹部疼痛、腹泻等症状是否有所好转，如果症状持续无法缓解，需要到医院进行导泻、洗胃等处理，缓解症状;
2、药物治疗：如果患者腹痛、腹泻等症状较严重，可遵医嘱服用颠茄片、蒙脱石散等药物，进行止泻治疗。同时，可以适量使用奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激。如果患者维生素C中毒后出现明显的肝脏损伤，可以遵医嘱使用还原型谷胱甘肽等药物进行保肝治疗。
