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宝宝食用虾皮中毒怎解决?

2008-09-30 08:43:0039健康网社区

孩子吃得多、吃得好,就一定长得高吗?中山大学附属第一医院儿科权威告诉你,答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物,不但不长个,还会伤身!孩子长高一定要避免的三种食物是什么,关注微信公众号 39健康网 (长按可复制),回复 长高 查询结果。

  在沿海地区,经常有人由于食用虾酱、虾皮等海产品引起食物中毒的事件发生。中毒者都是食用虾皮、虾酱所致,吃生熟虾酱的人都发病。

  潜伏期最短30分钟,最长有10小时 ,多数在食后2小时~4小时发病。主要症状有头晕、恶心、呕吐、腹痛,少数病人有腹泻和发烧。呕吐呈喷射性,呕吐物为食物和胆汁。

  【应对措施】

  应尽快去医院就诊。经输液和对症治疗,大多数人2~3天内都可以痊愈,少数人病情较重。

  【发生原因】

  引起中毒的虾酱,较正常的虾酱颜色鲜艳,发红,酱中毛虾虾体微红。实质上,毒是酱中含有灯塔水母,其刺细胞能分泌毒液,危害人体健康。经动物试验表明,人类一次食入50克纯灯塔水母即可中毒死亡。

  【预防】

  为了预防中毒应当向渔民宣传,当灯塔水母在毛虾中数量超过1%时,要停止捕捞。我们也应具备一定的常识,以防自己和孩子食物中毒。

  【易发年龄】

  1~6岁。

(实习编辑:黄秀杰)

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