天麻炖鸽子的常见人群一般包括孕妇、阴虚火旺的人群等。但不建议对天麻或鸽肉过敏的人食用该菜品，并且痛风患者也不宜过多食用。
一、常见人群
1.对天麻或鸽子过敏的人：如果患者对天麻或鸽子存在过敏的情况，则不宜将二者一起烹饪后进食，以免引起皮肤瘙痒、红斑、喉头水肿甚至呼吸困难等症状。
2.阴虚火旺的人：由于天麻性味甘平，而鸽子属于偏热性的食物，因此对于阴虚火旺者应尽量避免过量摄入，否则可能会加重病情。
二、注意事项
1.孕妇：从中医食疗的角度上来讲，天麻性属凉润，而孕妇食用天麻以后容易导致流产，不利于胎儿的生长发育，所以孕妇要谨慎食用。
2.痛风患者：因为天麻中含有较多的嘌呤成分，如果痛风患者大量吃天麻炖鸽子，会增加体内的尿酸含量，从而诱发或者加重关节疼痛的症状，影响疾病的恢复。
3.其他情况：感冒发热病人服用天麻炖鸽子时最好与其他药物分开时间服用，间隔至少1小时以上，防止降低药效。另外，处于月经期以及哺乳期女性也需慎用此品。
此外，在日常生活中还要注意饮食均衡营养，不要暴饮暴食，可以多吃新鲜水果和蔬菜，适当进行运动锻炼，增强身体抵抗力。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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