现在人们的生活水平一步步提高,购买和服用保健品成为了一种养生方式和生活习惯,但是你不知道的是:很多保健品不但不能带来额外的营养补充,反而隐藏着潜在的危害,甚至可能诱发癌症!
一、补铁可能诱发结肠癌!
根据瑞典查尔姆斯理工大学一项最新研究,某些膳食补铁营养剂可能会诱发结肠癌。
科学家研究发现,在维生素补剂中含有两种铁 ——枸橼酸铁和食品添加剂EDTA铁,这两种铁剂能够促使形成癌症和早期死亡相关的生物标志物。即使在低剂量下,柠檬酸铁和EDTA铁也显示出可增加癌症生物标志物的水平,而对照组硫酸亚铁却没有影响。因此,科学家们推论“柠檬酸铁和EDTA铁可能是“致癌物质”。
因此,专家呼吁,补充营养品应当遵循医生的建议,酌情选择。如果需要补充铁剂,尽量避免使用柠檬酸铁。
二、盲目补锌或可加速死亡
近期,《Nature Medicine》发表的一篇文章指出锌过量可能是恶病质的罪魁祸首,可加速癌症死亡!
6月6日,哥伦比亚大学的Gang Wang等人的研究指出晚期癌症患者肌肉中锌超载和锌转运蛋白(Zip14)上调是转移性癌症诱发恶病质肌肉萎缩的重要驱动因素。锌超载不仅会使癌症患者发生恶病质肌肉萎缩,对正常人的肌肉可能也有损伤。
三、其他可能增加患癌风险或有健康隐患的营养素
1. β-胡萝卜素
有些人把β-胡萝卜素当作一种抗癌的抗氧化剂服用,但是过量补充β-胡萝卜素实际上会增加吸烟者患肺癌的风险,而且目前还没有证据表明补充β-胡萝卜素可以预防哪种类型的癌症。
2. 叶酸
由于叶酸已被证明可降低胎儿神经管畸形的风险,因此女性在怀孕期间会常规服用叶酸。但一些医生警告:摄入过量富含叶酸食物可能会使结肠癌的发病率增高。
3. 硒
有些人服用硒来预防癌症,尤其是预防前列腺癌。但可能会事与愿违。一项重要的研究发现,服用硒实际上可能会增加高度恶性前列腺癌的风险。
糖尿病患者也不宜过量补充硒。2007年的一项研究表明,每天摄入200微克硒,患2型糖尿病的风险增加50%。
4. 维生素E
维生素E被认为可以预防心脏病、癌症和老年痴呆症,但这只是一厢情愿的想法,目前不仅没有研究表明补充维生素E可预防心脏病和癌症,而且高剂量的摄入维生素E可增加中风风险。
这些保健药过量摄入可能会给身体带来危害甚至诱发癌症;网传的各种不明渠道、不知真假的保健品就更不能随意尝试了。如果需要营养补充,一定要先咨询医生!
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