评测：中药翘楚盘龙云海三七粉
2016-06-28 13:53:0539健康网
三、产品外观
三七的特点是：铜皮铁骨狮子头，还有萌萌哒的菊花心。所谓“铜皮”是指灰黄或灰绿色的外皮；“铁骨”是指质地坚硬难折断，可以算是最坚硬的中药材之一；“狮子头”是指顶端及周围的瘤状突起物，类似大疙瘩，像舞狮脑袋上的团团；“菊花心”是指断面的放射纹理，断面呈灰绿色或翠绿色。
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三七粉的真假可以从颜色、性状、味道上进行辨别。
看颜色，正常的三七粉颜色不白也不绿，呈白绿色又带一点点黄色，三七粉颜色翻绿翻白都不正常；看性状，若所购三七粉性状松散，呈面粉状，甚至有的还有少许磨不碎的植物叶脉纤维，即为假三七粉。真三七粉结实，用同样的半公斤塑封袋子来装，假三七粉装得又满又鼓，真三七粉装不满；尝味道，真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，有一股三七特有的味道，若太苦甚至这种苦味延伸到喉咙，就是假三七粉。
如今，中药材都实行监控式管理，每一批货从产地到加工商，到零售商都是可以在药监系统可查的（当然黑诊所除外）。不过在某些小作坊还是存在销售假货的情况。因而，一般建议，买三七请直接买有品牌保障的三七超细粉，比较方便安全且有效。
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